Si has arribat aquí segurament al davant hi tens una caixa de trufes.
La primera que has de tastar és la trufa de caramel salat i pasta de cacau trossejada. La de color marró.
Un trencament sempre és una notícia amarga. La tristesa, la sacsejada del moment. La pasta de cacau que embolcalla la trufa t’hi portarà. Però un trencament només és trist quan abans hi ha hagut amor. I aquest record del que heu viscut, s’imposarà i equilibrarà aquest primer gust amb la dolçor del caramel. Serà una dolçor com la de la nostàlgia, amb un punt salat.
Tot plegat deixarà una sensació bonica i intensa. La sensació d’haver viscut i haver sentit. Així són, malgrat s'acabin, les relacions que valen la pena.
La segona trufa que trobaràs és la trufa de fruita de la passió acabada amb xocolata blanca.
Després de remoure els sentiments sempre ve un espai de calma. Fa falta aquesta tranquil·litat per començar a construir un nou camí. La fruita de la passió netejarà els gustos intensos d’abans i crearà aquest moment de pau. Un moment alliberador on podràs sentir que les coses, d’alguna manera, s’han posat a lloc; que no cal patir i que dins teu hi ha espai per viure molt més.
Els ingredients...
- Dues trufes són de caramel salat, xocolata negra (70%) i pasta de cacau trossejada.
- Dues trufes són de xocolata amb llet i fruita de la passió, acabades amb xocolata blanca.